Hotel Luise gewinnt Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2026

Auszeichnung für gelebte Kreislaufwirtschaft und vier Jahrzehnte nachhaltige Transformation

Erlangen, 7. Dezember 2025 – Das Hotel Luise wurde beim Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2026 am 5. Dezember in Düsseldorf als Sieger der Branche Beherbergungswirtschaft ausgezeichnet. Die Jury würdigt das Familienunternehmen als einen der konsequentesten und inspirierendsten Pioniere nachhaltiger Hotellerie in Deutschland. In der offiziellen Begründung heißt es, das Haus zeige „seit über 40 Jahren, wie regenerative und zirkuläre Hotellerie praktisch funktionieren kann – von innovativen Raumkonzepten über ressourcenschonende Technologien bis hin zu einem transparenten Nachhaltigkeitsmanagement“.

Die vollständige Jurybegründung ist abrufbar unter:
https://unternehmen.nachhaltigkeitspreis.de/beherbergungswirtschaft/jurybegruendung

Bildergalerie zur Pressemitteilung: https://adobe.ly/3YdPrwM

Benjamin Förtsch erhält den Deutschen Nachhaltigkeitspreis für das Hotel Luise und wirft den Preis in die Luft.

Dass Nachhaltigkeit im Hotel Luise nicht als Trend, sondern als generationsübergreifende Haltung gelebt wird, machte Geschäftsführer Benjamin Förtsch auch in seiner Rede während der Verleihung deutlich. „Vor 45 Jahren haben meine Eltern angefangen, Nachhaltigkeit im Tourismus voranzutreiben“, sagte Förtsch auf der Bühne. Schon damals habe man Themen verfolgt, die heute in Zertifizierungen selbstverständlich sind. Diese lange Linie – von Klimabilanzierung über zirkuläre Produktwahl bis hin zum regenerativen Design – sei die Grundlage dafür, dass das Hotel heute als Modellbetrieb wahrgenommen wird.

Das Nachwachsende Hotelzimmer – Seit 10 Jahren ein Erfolg

Eines der stärksten Beispiele für diesen Ansatz ist Das Nachwachsende Hotelzimmer®, das vor zehn Jahren entstand. „Wir haben biologische Materialien so behandelt, dass sie wieder in den natürlichen Kreislauf zurückkönnen“, erklärte Förtsch. Die Reinheit der eingesetzten Baustoffe macht es möglich, dass Teile des sogenannten „Bauschutts“ später sogar im hoteleigenen Garten landen konnten – ein eindrucksvolles Bild für gelebte Kreislaufwirtschaft, das auch die Jury hervorhob. Gleichzeitig werden im technologischen Kreislauf Materialien genutzt, die vollständig sortenrein wiederverwendbar sind. Gemeinsam ergeben sie ein Zimmer, das weit über das hinausgeht, was nachhaltige Hotellerie bislang kannte. Auch Prof. Dr. Braungart, Miterfinder des Cradle-to-Cradle-Prinzip wirkte damals dabei mit.

Raumansicht eines nachwachsenden Doppelzimmers

Die Wall of Change – Ideen teilen zahlt sich aus

Doch nicht nur die großen Projekte prägen das Bild. Das Hotel dokumentiert heute über 270 Nachhaltigkeitsmaßnahmen – sichtbar gemacht an der Wall of Change, einer analogen wie digitalen Installation, die Gäste und Mitarbeitende dazu einlädt, Nachhaltigkeit zu entdecken und mitzuerleben. „Wir haben festgestellt: Wir können die Welt nicht alleine retten“, so Förtsch. „Deshalb haben wir die Wall of Change entwickelt.“ Die Jury lobt dieses Konzept als beispielhaft dafür, wie Transparenz und Storytelling Veränderung anstoßen und Menschen aktiv beteiligen können. Ergänzend dazu wurde die Website www.luise.eco geschaffen, die Wissen und Maßnahmen frei zugänglich macht – ein Angebot, das weit über den Hotelbetrieb hinaus Wirkung entfaltet.

Der Mensch steht im Mittelpunkt

In seiner Rede betonte Förtsch auch die Bedeutung des Teams für die Wirkung nachhaltiger Hotellerie: „Die beste Maßnahme ist unser Team. Der Mensch ist der größte Hebel. Sowohl bei von Menschen gemachten Problemen, als auch bei der Lösung.“ Langjährige Mitarbeitende und ein familiäres Miteinander prägen seit Jahrzehnten die Atmosphäre des Hauses – ein sozialer Faktor, der laut Jury maßgeblich zur Glaubwürdigkeit und Stärke des Betriebs beiträgt.

Persönliche Worte prägten den Abschluss seiner Ansprache. Förtsch sprach offen darüber, wie sehr ihn die Klimakrise bewegt: „Ich leide selbst ein bisschen unter Klimaangst“, sagte er. „Aber ich habe gelernt, dass man in schwierigen Zeiten nicht alleine dasteht.“ Dieses Zusammenspiel aus Sorge, Verantwortung und solidarischer Energie spiegeln nicht nur die Haltung des Hauses, sondern auch den Geist des Deutschen Nachhaltigkeitspreises wider.

Die Auszeichnung versteht das Hotel Luise als Bestärkung und Auftrag zugleich. „Unser Ziel bleibt, regenerative Hotellerie weiter voranzutreiben und Inspiration in die Branche zu tragen“, so Förtsch. Die Entwicklungen der vergangenen Jahrzehnte zeigen, dass konsequentes Handeln, Mut zum Experiment und ein klarer Wertekompass Innovation ermöglichen, die weit über den eigenen Standort hinausstrahlt.

Kurzinfos

Das Hotel Luise in Erlangen wird seit 1956 familiengeführt und zählt heute zu den innovativsten nachhaltigen Hotels Deutschlands. Über vier Jahrzehnte kontinuierlicher Umweltarbeit haben das Haus zu einem Vorreiter in Kreislaufwirtschaft, regenerativer Hotellerie und sozialer Verantwortung gemacht. Bekannt wurde das Hotel unter anderem durch das nachwachsende Hotelzimmer, eines der ersten kreislauffähigen Hotelzimmer weltweit, sowie durch die Wall of Change, eine öffentlich zugängliche Dokumentation über 270 umgesetzter Nachhaltigkeitsmaßnahmen.

Mit 92 Zimmern, Spa und kreativen Konferenzräumen positioniert sich der Betrieb als Ort, um Nachhaltigkeit aktiv zu erleben.

2025 wurde das Hotel Luise mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2026 ausgezeichnet – eine Ehrung, die genau im richtigen Moment kommt: 2026 feiert das Hotel sein 70-jähriges Bestehen und setzt weiterhin Maßstäbe für zukunftsorientierte, inspirierende und verantwortungsbewusste Hotellerie.

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Benjamin Förtsch ist Geschäftsführer des familiengeführten Hotel Luise in Erlangen und begleitet den Betrieb in dritter Generation auf seinem Weg hin zu einer nachhaltigeren und zukunftsfähigen Hotellerie. Nach seinem Studium derWirtschaftspsychologie beschäftigt er sich besonders damit, wie Menschen durch gute Gestaltung, positive Erfahrungen und klare Kommunikation zu nachhaltigem Handeln motiviert werden können.

Förtsch hält regelmäßig Vorträge über nachhaltige Transformation, Kreislaufwirtschaft und innovative Gästenerlebnisse und teilt dabei offen Erfahrungen, Herausforderungen und Erkenntnisse aus dem Hotelalltag. Er versteht sich nicht als Visionär, sondern als jemand, der im Rahmen seiner Möglichkeiten Verantwortung übernimmt, experimentiert und Menschen einlädt, gemeinsam an einer guten Zukunft zu arbeiten.

Kontakt:

Benjamin Förtsch, Gastgeber & Sustainnovator
Hotel Luise GmbH

bf@hotel-luise.de – 09131 / 122 – 223

Bildergalerie zur Pressemitteilung: https://adobe.ly/3YdPrwM